Quer inovar e tornar o seu bar mais conhecido? Gostaria de ter mais clientes no seu bar? Tem prazer em realizar e promover eventos? Então, chegou ao sitio certo! Deixamos algumas ideias para colocar o seu bar no mapa e bombar pela noite dentro!
Importância de Eventos para um Bar
Porque é que os eventos são importantes para um bar? Será que este tipo de atividades faz mesmo a diferença? Tornar o bar conhecido e primar pela diferença são algumas das razões pelas quais deve realizar eventos no seu bar, pois, são uma forma de:
- se evidenciar relativamente à concorrência - todos os bares oferecem bebidas e cocktails e têm uma rotina idêntica, por isso, se realizar uma atividade diferente do habitual vai destacar-se;
- apelar a novos públicos - se pretende conquistar determinados grupos, os eventos podem ser uma excelente opção;
- publicidade quase gratuita - os clientes habituais vão passar a palavra e os potenciais clientes podem sentir-se tentados pela novidade.
Tipos de Eventos para Bares
Cada bar tem a sua própria identidade e está inserido num local específico. Por isso, deve analisar o público que tem ou que deseja alcançar, estimar o custo da realização do evento versus o impacto que terá nas vendas e optar pelas atividades que fazem sentido no seu caso específico. Assim, deixamos algumas ideias que pode implementar, umas mais tradicionais, outras completamente diferentes:
1. Celebração de Datas Especiais
Comemorar dias significativos é uma excelente forma de atrair clientes para o bar. Por natureza, as pessoas apreciam celebrar momentos e datas especiais com amigos e familiares, por isso esta é uma boa forma de evidenciar o seu bar pela positiva. Existem dias para celebrar praticamente tudo, por isso ideias não vão faltar! Estes são alguns exemplos de datas que pode celebrar no bar, mas a criatividade não tem limite, aventure-se:
- Em dia de jogo de seleção nacional, pode passar o jogo em grande plano e fazer uma promoção de cerveja e petiscos salgados;
- Crie pacotes happy hour para empresas uma vez por semana ou mês;
- Se quer primar pela diferença, disponibilize puzzles para celebrar o dia internacional deste jogo, até pode fazer competições entre mesas (29 de janeiro);
- No dia dos namorados crie um cocktail especial para celebrar (14 fevereiro);
- No dia da mulher estipule que não paga, desde que venha acompanhada por um amigo (8 de março);
- E porque não transformar o bar num atelier de pintura por uma noite ou promover uma exposição de pintores locais? É uma boa forma de celebrar o Dia Mundial da Arte (15 de abril);
- Aproveite a oportunidade do dia mundial do cocktail para ter uma masterclass de como os fazer (16 de maio);
- Nem todas as datas têm de ser sérias, porque não celebrar o dia do donut, disponibilizando uma variedade destes bolos no bar (5 de junho) ou ter uma pizza night com bebidas especiais para celebrar o dia internacional desta maravilha italiana (10 de julho);
- Promova um concurso de fotografia para lembrar o dia desta arte, apenas precisa de disponibilizar acessórios divertidos, frases interessantes e sítios bem decorados no bar (19 agosto);
- Una-se a uma organização social e escolha um dia para entregar uma percentagem dos lucros a essa causa; desta forma cria uma ligação com a comunidade e naturalmente ganha notoriedade (setembro amarelo - conscientização sobre a prevenção do suicídio);
- O dia internacional da animação também pode ser uma data com bastante potencial para o bar; exiba filmes de animação ou organize pequenos workshops de animação (28 de outubro)
- Celebre o dia internacional do homem com um programa pensado só para eles! (19 de novembro);
- O mês de dezembro é o momento por excelência para celebrar o natal, não só em família, mas também entre amigos e especialmente em eventos empresariais. Por isso, crie programas pensados para esta época do ano e atraia clientes para o seu bar!
2. Noites Temáticas
Dependendo do seu público, pode optar por criar noites com temas diferentes, mas sempre com a mesma boa disposição e qualidade de serviço. Por exemplo:
- Festa de uma determinada cor - festa branca ou azul - na qual todos os clientes têm de vir vestidos com pelo menos, uma peça de roupa dessa cor (e pode usar luzes para alterar as cores do bar ou até mesmo disponibilizar cocktails que utilizem predominantemente a cor escolhida);
- Noite de slows ou rock dos anos 80, as possibilidades são imensas e apenas implicam uma boa dose de criatividade e pensamento fora da caixa para implementar;
- Festa de luz negra - espalhe lâmpadas próprias e disponibilize pinturas corporais bem coloridas e vai ter um evento que teima em durar;
- Noite carnavalesca - é o momento ideal estar mascarado e beber um copo;
- Stand up Comedy - Quem não gosta de rir com uma boa piada? Tudo o que precisa é de um cantinho no bar equipado com microfone e voluntários;
- Karaoke - só precisa preparar um pequeno palco e abrir a oportunidade para os talentosos da zona.
3. Provas de Vinhos e Degustações
Experimentar uma bebida nova é sempre uma boa forma de cativar os clientes. Por isso, crie uma noite especial de provas de cerveja, de cocktails clássicos ou misturas completamente diferentes! Acompanhe as bebidas com uma degustação dos petiscos que oferece no bar, poucos resistem a explosões de sabor! Pode sempre tornar a noite mais memorável, tornando toda a experiência num concurso. Os cocktails/petiscos mais votados passam a estar no menu a um preço especial durante um determinado período de tempo.
E porque não convidar um chef conhecido da sua zona geográfica para uma experiência única? Ou um barman especialista em determinadas bebidas, que até pode ensinar a fazer determinados cocktails? Desta forma os clientes podem usufruir de momentos únicos e terão o desejo de voltar!